隐藏的美味 - 15 minutes

凉爽的天气，好吃的东西，
酱的礼拜六，
舒服舒服舒服啊~

在LA SALLE艺术学院的15 minutes礼拜六吃午餐不用人挤人真是一大快乐事！
Supreme Sausage批萨Oriental Duck批萨两个批萨都 “不约而同” 配了柑，很有趣的搭配，可惜口感和味道上吃不出来惊喜。
趁热吃，最爱那牵丝的芝士！
东方鸭的批萨酱汁是叉烧酥里的那个味道！有趣~

这个Prawn Aglio Olio嗯，小失望。
面条好硬，虾子太 “脆”，只有酱汁味道还不错。

为了回报Max的介绍，就带他来吃榴莲strudel！strudel奶油香、口感酥脆！搭配绵绵的榴莲~
只溶在嘴里啊~
这明明很有feel嘛

马六甲 - 鸡饭粒&甜品篇

很久以前小时候来马六甲，没有听过鸡饭粒这个玩意儿，
现在几乎和马六甲画成等号的鸡饭粒道地美食，久仰了~ 它长得比我想象中的小，原来只有鱼蛋般的大小，
一口咬开饭粒，是鸡油、蒜、姜的香味，
软绵的饭粒不是煮到稀烂的饭泥，还保有颗粒的米饭，
煲出酱绵度刚好可以搓成粒，又还保有米饭粒的饭是不是考功夫的咧？？

在鸡场街，听说就有三家比较有名的。
古城鸡饭粒外观最醒目，里面的装璜也是，
门口摆着香港食神蔡澜的人像立牌，推荐~我们绝对不可以以貌取店，所以我们来到这家本地姜阿贤介绍的 - 和记
听说，还有其他更好吃的地方，下次有机会再试试！

“我要吃煎堆！”
还没到马六甲就开始嚷着了，哈！
我们来到马六甲河畔的一个小摊子吃煎堆~椰浆滑，gula melaka香！ 好吃好吃好吃~~

离开马六甲前去寻找小时候的回忆 - 陈金福的榴莲煎堆。榴莲好纯好香好吃！
小时候的记忆味道现在卖RM5.00，有够贵。

另外，这趟吃个不停马六甲行还有朋友的独家推荐！
Nadeje 千层蛋糕其实它叫Mille Crepe，千层可莉饼。
有很多口味：芝士、巧克力、奶茶、橙、芒果等等等，
第一次吃就来吃个原味！
多层薄薄的可莉饼之间夹着香滑的奶油，很滑很滑，第一口真的有入口即化的感觉！
还试了一片奶茶的，浓浓奶茶香，赞！
吃了一整天的最后，拜见朋友另一推荐 - 独孤求败八宝冰冰山上淋上浓浓的gula melaka，不好吃都不行啊！

马六甲 - 沙爹篇

这一趟马六甲行，多得友人盛情招待，全程的美食吃透透由他一手策划，
我们只顾上车、下车、吃、走走，上车、下车、吃、走走， 上车、下车、吃。。。
幸福啊~~

第一晚抵达马六甲就直奔百哩香吃 sate celup。
上个厕所回到座位桌子上就满满摆着这些一串串！中间那一整锅沙爹酱在滚啊滚，喜欢吃什么就渌什么吃。
呵， 我想叫它串串沙爹火锅~
重点是每一串放进去渌出来就是满满的沙爹酱！
尤其这个这里有名的腐皮（其实忘了它叫什么），
当吸满了沙爹酱放到嘴里嚼着的同时沙爹酱不断的渗透出来~
（写到这里我竟然不自觉地吞了一下口水！）


蘑菇配沙爹酱也还真不赖，一样吸着满满的沙爹酱
sate celup 只要沙爹酱功夫够，就会让人一串接一串又一串。
这个沙爹酱中甜微辣花生香，让人渌个好愉快~

第二天的吃透透午餐主打~~ 猪肉沙爹
和朋友聊起，我们怡保沙爹都用鸡肉、牛肉，猪肉是罕见，
对马六甲人来说，沙爹没有猪肉才是奇怪，
“文化差异”，哈~

一人一碟沙爹酱任添、任你沾着吃，超赞！ 这里的沙爹酱很特别，
除了一贯的不可缺的花生香还加了白芝麻，
最特别的是还用了黄梨，带出淡淡的果香甜味，
好吃~

一面吃就一面在想，为什么猪肉沙爹和鸡肉的不一样，会比较好吃？
我想可能是酱
有肥肉瘦肉做比例串出来的猪肉沙爹串，
口感应当就是略胜一筹啊~

这样一间店就只卖沙爹uncle就在门口不停的烤，我们就坐在里面不停的吃，
吃完了新鲜烤好的沙爹立刻补上，
记得要来杯凉粉清凉清凉一下啦~


我这才认识马六甲沙爹啊~

Tokyo Deli Cafe

有朋自远方来，小聚了一下，
在Tokyo Deli Cafe @ Raffles City Shopping Center。
在menu选四样自由搭配，日式（食物）沙拉（分量）风我选的是芝士虾+ 南瓜、miso saba 鱼、日式鸡肉块、甜品是一道意大利甜品 - 芒果panna cotta

饮料大家都走健康路线，前面那几杯巧克力色的是新鲜的蔬菜水果汁！没有卖相，没有包装，
简单的一个plastic杯装着新鲜原汁原味，卖个4、5块，
一面喝一面催眠自己，“喝下去会变美。。会变美。。”
不过是还蛮好喝，没有难受的蔬菜味，是橙味，和满口的纤维。

第一次认识panna cottawikipedia 说：
“Panna cotta (from Italian cooked cream) is an Italian dessert made by simmering together cream, milk and sugar, mixing this with gelatin, and letting it cool until set. ”

牛奶布丁，搭配什么都可以好吃。

这里环境很舒服，店位躲在一个角落，
餐饮手法简单利落，没有需要大动作处理的食物，
女生们想要轻松优雅的用餐，这里绝对适合，
不过，食物分量男生们应该只能填饱半个胃吧，哈！

吃鸡腿 - Nandos @ Bugis Junction

在Nando's

以前以前还在家乡的时候有听过/看过广告知道 Nando's，
不过怡保没有它的分店，只有Kenny Rogers。
过了很久很久以后在这里Bugis Junction 看到它！
而且每次经过的时候都看到长长的人龙，
好，来试试。

这是1/4只鸡，基本上就一只鸡腿 ( 配 coleslaw & 番薯沙拉）
半只是这样 （配coleslaw & fries) 第一次吃，自己也不太吃辣，所以保守选了它的Lemon & Herb 酱料。
鸡肉腌制入味，鸡肉嫩滑，很不错。
配菜没有太出色，不过不失，衬托鸡肉主角，
前阵子吃过Fish & Co.的 coleslaw，那个好，新鲜。

第一次喝到Mango shake上有一大陀的忌廉，它应该不是新鲜芒果作的；
尽量忘记Ice chocolate可以是美绿冰。。。=P
不知道这里的咖喱酱料好不好吃，有谁吃过可以来说说~

走在首尔 - 清溪川

那一天一直走一直走的最后，来到清溪川。位于闹市中心潺潺小河，
曾经是一条臭水沟，曾经被填埋，上面造起高架道路，
后来，市政府决定重修，拆掉高架道路，重新挖掘河道，重新美化，重新灌水。。。
可以想象，那是一个多大的工程，那是一个多大的决定。

wikipedia 说：
修築河床以使清溪川水不易流失，在旱季時引漢江水灌清溪川，以使清溪川長年不斷流，分清水及污水兩條管道分流，以使水質保持清潔。工程總耗資9000億韓圓，在2005年9月完成。
（知道更多）

所以可以看到清澈的河水里有鱼游来游去这里真是个歇息的好地方。我们走了一整天，坐在清溪川旁，听着水声，一动都不想动，就这样睡着了。
待着，等着。。。等着入夜的清溪川很美这条河，韩国人都会引以为傲吧。

走在首尔（续）

喜欢走在首尔的街道。

从饭店走到Jamsil地铁站的路上，一路上是震耳的蝉叫声，惊讶。
那一天，我们一直走，一直走。。
“横跨” 3 个地铁站 ：Hongik University - Sincheon - Ewha Women University
巷中有巷、有小巷，钻来钻去，可以很轻易的迷路，呵！
所以，这些地图是很有用的。。。可是我的方向感还是很不掂。

大路两旁店面不规律的店铺、高楼，构成的是另一片街道风景。
到了一个新国度，最简单感受它的方式应该是走路，
慢慢地走，累了，就坐下来吃个点心喝杯咖啡，再走。
把自己融入那个地方，就能感受到它的味道。

走在首尔

一个月前的首尔行，是一次随兴之旅，
基本计划，走走停停，感受它的气息，
然后发现，我很喜欢首尔的街道，
有高楼耸立，有艺术建筑，有传统胡同。
混在人群中走着，
尤其在那些不是旅客云集的地区，
更能感受道地的味道。

抵达后的第一站，先完成这次首尔行身兼的任务，
来到购物天堂 - 明洞大家都说明洞就像是台北的西门町，
是非常相似，不过台湾小食绝对是比较多。
在这里，时尚衣服、鞋子、饰品、化妆品、护肤品，全~都~有~同一个品牌，在这小小的明洞往往开个3、4间店，
在这里，会让人不知不觉，越买越开心。。到忘我因为他们真的会让你买得很开心，因为赠品是很豪气的在送！！
待续。。

可啦比还没吃完 - Lae Lay Grill

在可啦比的最后一个晚上，我们决定一样要吃一顿劲的。
（这里回味可啦比第一个海鲜晚餐）
问了问柜台小姐，小姐推荐山上一家餐厅，有好景好料，
而且还可以安排免费嘟嘟送我们去，
还想什么？哈！

嘟嘟准时出现在饭店外，原来就在La Playa后面的山上
Lae Lay Grill。
这块招牌说可以看到夕阳咧！！可惜我们天黑后才上来。。。爬上山有好料~木质的装潢很大自然很美，昏黄的灯光适合来一顿浪漫晚餐一班人也很浪漫~这一次试椰子冰沙，省下挖椰肉的力气，一样好喝~
例牌，喝东炎。
大家还是比较想念Aonang Seafood的东炎，
身在泰国，对东炎的标准当然免不了提高些，呵！

青咖喱鸡肉椰浆味浓郁的咖喱，还是一样呛辣，可惜没有太美味得令人难忘。

还是要吃海鲜。对鱼认识不深，要求不多，新鲜就好吃 (=P)
还有每一口都是胆固醇的咸蛋黄螃蟹螃蟹已炸得酥脆，咸蛋黄是有趣的搭配，吃起来很香~

白天/傍晚上来这里用餐，应该是有一览无遗的美景，
我们黑暗中望出去，隐约看到远处海面上的点点灯光，
如果有机会，下次上来这里看日落吧！