Monday, 20 April 2009

美丽下午 @the coffee connoisseur

炎热的礼拜六中午,
走进舒适优美环境的餐厅 - the coffee connoisseur
两个好朋友,慢慢吃慢慢聊度过3个小时
总算小小庆祝了一下,三天以后

Shiso Salmon Spaghetti
看了menu上的注解现在忘得一干二净,连shiso是什么意思也忘了
只记得意大利面条很弹牙,很好吃!
三文鱼块从一开始吃吃到最后味道都一样好,
我有以为会越吃越腥 =P (因为我慢慢的吃,吃了很久。。)
啊~~最没有建设性的一次分享,
我只会说,很好吃!!

xh 的 Pan-seared Chicken Breast with Porcini Sauce
看似蛮小块,其实是很厚的一块鸡胸肉,
鸡肉下面藏着的是南瓜泥。
ei。。。xh, 为什么没有叫我试一口的???

Perfect Match
( 杯子后方还有两块小饼干)很特别的玫瑰拿铁
没想到玫瑰和咖啡的味道是不冲突的!
有惊喜哦!
如果小甜一些会更好。
Strawberry Romantasia

看到就开心的红彤彤的甜品!
那两条开心果biscotti很好吃,草莓块整齐的围绕着杯沿,
一球香草味雪糕(应该是香草)的下面是3-4球不会溶的草莓味“雪糕”
雪糕间洒有脆脆的饼干碎,
再往下挖去(已经很饱剩我一个人慢慢在挖。。)
遇到了一层薄薄的蛋糕,下面就是草莓果酱,
果酱里头还隐藏着草莓块!吃起来很有层次感的一道甜品。

最令我们摸不着头脑的是那几球不会融化的‘雪糕’,我真的没有办法确定它们是不是雪糕,
用肉眼看去texture甚至有点像蛋糕,
不过吃下去是冰的,口感是雪糕,真的是越吃越疑惑 =P
那到底是什么??(其实当场应该问问服务生。。)
很喜欢这家餐厅,环境、服务、食物都喜欢,
可是绝对不是可以常来的餐厅啊。。。
谢谢xh相陪过了一个愉快的下午,祝你顺利逃出魔掌,前面绝对是一片光明啊~~~

Sunday, 12 April 2009

吃河粉 @李东记

大雨后的午后,在牛车水找地方解决晚餐,
来到这个卖河粉的 - 李东记 六点多吃晚餐算还早,所以店里人不多,
店面的装潢有怀旧感,灯光、氛围都蛮舒服。
河粉配搭选择蛮多,还有小菜、河粉/饭套餐
尝试了这个 - 李东记吉隆坡式特制酱料河粉,S$4.50
(嗯。。名字很长,大概是酱 =P)师傅很细心的摆盘,第一次看到面食有精致的感觉。
虾子下面小心叠着的是鸡丝,淋上特制酱料,搭配菜心+芽菜。
特制酱料味道蛮不错,应该有加了耗油,不过不知道为什么是“吉隆坡式”,
芽菜有爽口~
牛腩河粉, S$6.00
满满的牛腩覆盖在河粉上,牛肉块老板是大方的给。
老妹是说不错吃,我没吃所以没办法多分享它的味道咯~
比较像奶茶的白咖啡,S$2.30
怡保的河粉相比,还是不一样,
这里的口感比较软,欠一种Q劲儿,
不过这里的河粉是有比普通hawker center、kopitiam的有特色&好吃。
我会再来吃吃其他的,有兴趣的朋友约我约我~
哈~
之前说过蛮多次关于怡保河粉。。。
这次我想试试用一个具体一点的说法,希望大家可以试着想象一下,
当你夹起怡保河粉时稍微拉扯一下,河粉是会有“dooing~dooing~”的感觉的,
有弹性,口感顺滑。
我想应该是制作河粉本身的用料就不一样,不知道谷歌有没有办法解答。。。
怡保的同胞们对怡保河粉有何见解吗??

号外
沿路走到良辰美点(@Sago Street, Chinatown)找蛋挞,
这家卖港式点心的店下午六点钟过后点心一律七毛钱(原价九毛),
大家不妨试试~
奶油菠萝包
还是想念那个在香港吃的,有菠萝味的菠萝包~~~